बाज़ार में उनके आगमन के बाद से, एम्फोटेरिक सर्फेक्टेंट का उपयोग मुख्य रूप से व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में किया गया है। हाल के वर्षों में, उनका अनुप्रयोग घरेलू सफाई उत्पादों, जैसे हाथ धोने वाले बर्तन धोने वाले डिटर्जेंट और कठोर सतह क्लीनर तक विस्तारित हो गया है।
इसके अलावा, एम्फोटेरिक सर्फेक्टेंट का व्यापक रूप से दैनिक रसायन, कपड़ा, डाई, रंगद्रव्य, भोजन, दवा, मशीनरी, धातुकर्म और डिटर्जेंट उद्योगों में उपयोग किया जाता है।
व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों में, उनका सबसे पहला प्रयोग क्वाटरनेरी अमोनियम साल्ट बायोसाइड्स (मैनहाइमर एचएस . 1958) युक्त औषधीय शैंपू में था, जिससे क्वाटरनेरी अमोनियम साल्ट की उपस्थिति के कारण होने वाली जलन काफी कम हो गई।
शैंपू, शॉवर जैल और चेहरे के क्लींजर जैसे व्यक्तिगत सफाई उत्पादों में, एम्फोटेरिक सर्फेक्टेंट का उपयोग आमतौर पर उनकी सफाई, झाग, गीला करने के गुणों और त्वचा पर कोमलता के कारण किया जाता है।
हेयर शैम्पू फॉर्मूलेशन में, एम्फोटेरिक और एनियोनिक सर्फेक्टेंट का संयोजन बालों पर जमा की संरचना को बदल देता है, जिसके परिणामस्वरूप मुलायम, गैर-चिकने बाल मिलते हैं।
सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में, एम्फोटेरिक सर्फेक्टेंट का उपयोग उनके कम जलन स्तर के कारण व्यापक रूप से किया जाता है, जैसे मेकअप रिमूवर में एम्फोटेरिक इमिडाज़ोलिन का अनुप्रयोग।
एम्फोटेरिक सर्फेक्टेंट का उपयोग अक्सर सहक्रियात्मक प्रभाव उत्पन्न करने के लिए आयनिक या धनायनित सर्फेक्टेंट के साथ संयोजन में किया जाता है, जो सौंदर्य प्रसाधनों में सॉफ़्नर, एंटीस्टेटिक एजेंट, इमल्सीफायर, डिस्पर्सेंट्स और जीवाणुनाशक के रूप में कार्य करता है।
फ्लोरोबीटेन्स का उपयोग फोम अग्निशामक यंत्रों में भी किया जाता है।
